Superfruit Kurkuma (150 g)

Kurkuma ist eines der am intensivsten erforschten Gewürze der Welt, und zahlreiche Studien weisen darauf hin, dass Curcumin – der Hauptwirkstoff von Kurkuma – zu den stärksten entzündungshemmenden Verbindungen der Natur gehört. Superfruit Kurkuma-Pulver wird aus ganzen, frischen Kurkuma-Wurzeln von zertifizierten, biodynamischen Feldern gemahlen und ergibt ein leuchtend orange-gelbes Pulver mit einem erdigen, leicht bitteren und wärmenden Geschmack.

In der ayurvedischen Tradition wird Kurkuma seit Jahrtausenden zur Unterstützung der Verdauung, der Gelenkgesundheit und der allgemeinen Vitalität eingesetzt. Die moderne Forschung untersucht die Rolle der Curcuminoide bei der Unterstützung eines normalen Stoffwechsels und als Antioxidans. Für eine optimale Aufnahme empfiehlt es sich, Kurkuma mit schwarzem Pfeffer (Piperin) und Fett zu kombinieren.

Rühr es in Golden Milk, Smoothies, Suppen, Currygerichte und Dressings ein. Gib eine Prise schwarzen Pfeffer dazu, um die Bioverfügbarkeit des Curcumins zu erhöhen. Die intensive Farbe des Kurkumas verleiht allem, was damit verfeinert wird, einen schönen, warmen Goldton.

Bio-Kurkumapulver (Curcuma longa). 100 % natürliches, reines Kurkuma.